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Agotado
Vino semidulce Javier Sanz
5,90 € IVA incl.
Tipo de vino: Blanco
Denominación de origen: Rueda
| Bodega: | Javier Sanz Viticultor |
|---|---|
| Denominación de origen: | Rueda |
| Clase de vino: | Semidulce |
| Tipo de vino: | Blanco |
| Tipo de uva: | Verdejo |
| Añada: | 2014 |
| % Alcohol: | 11.00 |
El vino semidulce Javier Sanz es un vino que sorprende por su calidad.
Vendimia
Se vendimia la uva verdejo procedente de viñedos de más de 15 años situados en La Seca (Valladolid).
Vinificación
Se realiza un minucioso control de la temperatura durante la fermentación para conservar al máximo las caracterísicas del vino. Maceración precia a la fermentación a temperatura inferior a 15ºC. Los azúcares naturales de la uva verdejo se mantienen al detener la fermentación de forma controlada para conseguir el equilibrio azúcar- acidez.
Temperatura de consumo: 8ºC.
Te gustará si...te gustan los vinos con un punto de dulzor pero muy ajustado, fácil de beber, acidez suave y afrutado.
Color amarillo pajizo leve.
Aroma a melón y piña.
En boca resulta muy agradable, con ligero dulzor y sabores a uva, combinados a la perfección con una acidez suave y equilibrada.
Para este vino semidulce 100% verdejo recomendamos:
- Aperitivos
- Postres, pero no demasiado dulces
- Platos ligeros
- Medalla de plata - Sakura Japón Womens Wine Awards
