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Octogenarius Vino de Autor

42,75 € IVA incl.

Tipo de vino: Tinto
Denominación de origen: D.O.C. Rioja


Bodega:
Denominación de origen: D.O.C. Rioja
Clase de vino: Autor
Tipo de vino: Tinto
Tipo de uva: Garnacha
Añada: 2013
% Alcohol: 14.50

El vino Octogenarius es un vino realmente especial que resulta del esfuerzo de dos viticultores por salvar cepas casi centenarias de uva garnacha. Producción limitada de 1.748 botellas.

Vendimia

Se vendimia la uva garnacha de forma manual en cajas de 10kg, y se despalilla grano a grano.

Crianza

Crianza de 12 meses en barricas de roble nuevo.

Temperatura de consumo: 15-17ºC.

Color rojo picota maduro, con ribete violáceo, capa media-alta.

Nariz elegante, con recuerdos a fruta roja y notas tostadas.

Boca afrutada, sabrosa, suave. Equilibrada y con buena acidez.

Para acompañar este vino recomendamos:

  • Carnes rojas a la brasa
  • Platos de cuchara
  • Platos de caza.

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