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Yursun Rose
6,20 € IVA incl.
Tipo de vino: Clarete
Denominación de origen: Rioja
| Bodega: | César del Río |
|---|---|
| Denominación de origen: | Rioja |
| Clase de vino: | Joven |
| Tipo de vino: | Clarete |
| Tipo de uva: | Garnacha |
| Añada: | 2015 |
| % Alcohol: | 13.00 |
Yursún Rose está elaborado con uva garnacha del pago "La Encinilla" cuyos viñedos de 30 años tienen una orientación este-oeste de tierra arcillosa con cantos.
Se seleccionan y recogen manualmente, se depalillan para realizar la maceración en frio con atmósfera inerte durante 24 horas para extraer el máximo de la variedad, el color justo y su potencial aromático. El depósito es sangrado y la lágrima fermenta con levaduras autóctonas a bajas temperaturas (16ºC)
Color asalmonado alegre y brillante muy atractivo.
Nariz muy sorprendente y muy intenta a fresas y frutas rojas.
En boca tiene buena acidez que le aporta frescura. Es amplio, afrutado y equilibrado con buen postgusto afrutado.
Recomendamos acompañarlo de:
- Arroces
- Pasta
- Verduras
- Carnes blancas
- Premios Vendimia Rioja Alavesa 2014.Medalla de plata.
- Concurso de cosecheros de La Rioja 2014. Medalla de plata
- Decanter World Wine Awards 2015.Vino recomendado
