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Suertes del Marqués
País: España
Provincia:
| País: | España |
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| Provincia: | |
| Localidad: | Valle de la Oratava |
| Dirección: | Carretera sin nombre. Valle de la Oratava (Tenerife) |
| Código postal: | 38315 |
| Teléfono: | 922 50 13 00 |
| Página web: |
Suertes del Marqués desde sus comienzos en el año 2006 en esta pequeña bodega familiar hanapostado por el empleo de variedades autóctonas y por el uso de sistemas de conducción tradicionales. Trabajanúnicamente con viticultores del Valle de la Orotava tratando así de conservar el patrimonio vitivinícola de la zona que se remonta a cinco siglos atrás.
Cepas centenarias a pie franco de Listán negro y Blanco dominan la mayor parte de susviñedos. Cultivadas en el tradicional sistema de cordón trenzado, singular sistema de conducción único en el mundo, la Listán convive con otras viñas jóvenes y viejas de otras variedades autóctonas como Vijariego Negro, Baboso Negro, Tintilla, Pedro Ximénez o Albillo Criollo, cultivadas en espaldera y cordón.
Suertes del Marqués es una bodega familiar en la cual empezaron a elaborar vinos en el año 2006. Ya veinte años antes habian empezado la labor de viticultores vendiendo suss uvas a otra bodega de la Denominación de Origen Valle de La Orotava.
Geográficamente están en el norte de la isla de Tenerife, concretamente en el Valle de la Orotava, y dentro de ella en el municipio del mismo nombre.
Sin perder de vista el respeto por la tradición, pilar básico de su filosofía de bodega, en Suertes del Marqués tratan de interferir artificialmente lo menos posible en la elaboración de susvinos, para lo cual trabajan con levaduras autóctonas, evitan trasiegos y emplean sulfuroso en pequeñas cantidades.
Todos los procesos son llevados a cabo manualmente, desde el trabajo en el viñedo hasta la vendimia. En el viñedo evitan el uso de tratamientos sistémicos, únicamente utilizando productos naturales en la aparición de enfermedades.
