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Agotado
A mi manera tinto joven
15,20 € IVA incl.
Tipo de vino: Tinto
Denominación de origen: Rioja
| Bodega: | |
|---|---|
| Denominación de origen: | Rioja |
| Clase de vino: | Joven |
| Tipo de vino: | Tinto |
| Tipo de uva: | Tempranillo |
| Añada: | 2018 |
| % Alcohol: | 14.20 |
A mi manera tinto joven es un vino elaborado por maceración carbónica por Benjamín Romero en Bodegas Contador, con una ciudada selección de uvas, factor común de todos los vinos elaborados en esa bodega.
Vendimia
Se vendimia la uva manualmente en cajas de 12 kg, con una selección minuciosa de la uva tempranillo procedente de viñedos de suelos arcillo-calcáreos pobres. Selección en mesa en bodega.
Vinificación
Vinificado en tinas troncocónicas. Maceración en frío durante 3 días a temperatura controlada de 16ºC, fermentación durante 8 días a temperatura controlada entre 18 y 20ºC.
Temperatura de consumo: 16ºC.
Color cereza intenso con ribete carmín.
Nariz muy frutal y fresca. Recuerdos a cerezas, regaliz...
Boca fresca, sabrosa, consistente...
Para acompañar A mi manera tinto joven recomendamos:
- Aperitivos
- Pasta
- Verduras
