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Ademán Adalia
6,30 € IVA incl.
Tipo de vino: Blanco
Denominación de origen: Toro
| Bodega: | Maires Bodegas y Viñedos |
|---|---|
| Denominación de origen: | Toro |
| Clase de vino: | Blanco |
| Tipo de vino: | Blanco |
| Tipo de uva: | Verdejo |
| Añada: | 2018 |
| % Alcohol: | 13.50 |
Ademán Adalia es un vino blanco elaborado 100% con uva verdejo de viñedos de 30 años y crianza durante 2 meses en barrica. Ademán Adalia es ampllio, sedso y afrutado.
Vendimia
Se vendimia por la noche la uva verdejo de viñedos de 30 años en vaso con suelo de arenisca y algo de canto. Rendimientos bajos de 4.000kg/ha.
Vinificación
Maceración en frío con sus propias lías durante 2 meses.
Crianza
Crianza durante 2 meses en barricas de roble francés nueva con ligero tostado.
Temperatura de consumo: 8-10ºC.
Color amarillo con toques verdosos
Nariz con intensidad media, compleja, con recuerdos a notas herbáceas, anís y tostados.
Boca amplia y sedosa, equilibrada, con acidez agradable. Posgusto largo.
