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Alto Moncayo Garnacha
33,50 € IVA incl.
Tipo de vino: Tinto
Denominación de origen: Campo de Borja
| Bodega: | |
|---|---|
| Denominación de origen: | Campo de Borja |
| Clase de vino: | Crianza |
| Tipo de vino: | Tinto |
| Tipo de uva: | Garnacha |
| Añada: | 2015 |
| % Alcohol: | 16.00 |
Alto Moncayo Garnacha es un vino tinto elaborado con 100% uva garnacha en la D.O.Campo de Borja por el enólogo Chris Ringland. Este vino logró los 100 puntos Parker en sus añadas de 2007 y 2009.
Vendimia
Se vendimia la uva garnacha de viñedos de entre 40 y 70 años a una altitud de 500-800 metros con suelo pedregoso de caliza y pizarra.
Vinificación
Vinificación tradicional.
Crianza
Crianza durante 18 meses en barricas de roble.
Temperatura de consumo: 16-18ºC.
Color rojo picota oscuro.
Nariz compleja, con recuerdos a fruta negra, balsámicos, tostados...
Boca con muy buena estructura, carnosa,
Para acompañar Alto Moncayo Garnacha recomendamos:
- Carnes rojas a la brasa
- Caza
- Quesos y embutidos curados
- Guisos
