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Ángeles de Amaren
16,20 € IVA incl.
Tipo de vino: Tinto
Denominación de origen: Rioja
| Bodega: | Bodegas Amaren |
|---|---|
| Denominación de origen: | Rioja |
| Clase de vino: | Crianza |
| Tipo de vino: | Tinto |
| Tipo de uva: | Tempranillo, Graciano |
| Añada: | 2013 |
| % Alcohol: | 14.50 |
Ángeles de Amaren debe su nombre a la madre de Juan Luis Cañas, propietario a su vez de la Bodega Luis Cañas. Amaren en euskera significa "de la madre", todo un homenaje.
Vendimia
Este vino se elabora con 85% uva tempranillo y 15% uva graciano vendimiada a mano en cajas de viñedos ubicados en pequeñas parcelas con una edad de más de 40 años.
Vinificación
Se vinifica cada uva por separado, juntándose para realizar la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés y americano.
Crianza
Realiza su crianza en barrica de roble francés y americano durante 16 meses.
Temperatura de consumo: 16-18ºC.
Color rojo picota de capa alta.
Nariz muy compleja, notas de madera, caramelo, ahumado, especias, notas de licor...
Boca con taninos pulidos, recuerdos a chocolate amargo y maderas finas.
Para acompañar este vino recomendamos:
- Carnes rojas a la brasa
- Platos de cuchara
- Quesos curados
- Guía Peñín: 92 puntos sobre 100.
