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Agotado
Ares Crianza
7,95 € IVA incl.
Tipo de vino: Tinto
Denominación de origen: Rioja
| Bodega: | |
|---|---|
| Denominación de origen: | Rioja |
| Clase de vino: | Crianza |
| Tipo de vino: | Tinto |
| Tipo de uva: | Tempranillo |
| Añada: | 2012 |
| % Alcohol: | 14.00 |
Ares Crianza Diosares es un vino elaborado en Rioja Alavesa con 100% uva tempranillo.
Vendimia
Selección de viñedos de uva tempranillo situados en Laguardia con suelo arcillo-calcáreo con altitud entre 450 y 650.
Vinificación
Fermentación entre 26-27ºC en depósitos de acero inoxidable con 4 remontados diarios. Una vez finalizada la fermentación alcohólica, la maceración se prolongó con los hollejos durante 15 días.
Crianza
Una vez finalizada la fermentación maloláctica, crianza durante 12 meses en barricas de roble francés y americano. Tras ello 12 meses en botella.
Temperatura de consumo: 16-18ºC
Color rojo cereza con ribete violáceo.
Nariz muy expresiva, con dominio de frutas rojas.
Boca equilibrada, con buena estructura y frescor. Paso fácil y atractivo postgusto.
Para acompañar este vino recomendamos:
- Carnes rojas
- Platos de cuchara
- Quesos y embutidos curados
- Guía Peñín: 90 puntos sobre 100
- Wine Advocate (Puntos Parker): 90 puntos sobre 100
