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Atteca
11,80 € IVA incl.
Tipo de vino: Tinto
Denominación de origen: Calatayud
| Bodega: | |
|---|---|
| Denominación de origen: | Calatayud |
| Clase de vino: | Crianza |
| Tipo de vino: | Tinto |
| Tipo de uva: | Garnacha |
| Añada: | 2016 |
| % Alcohol: | 15.00 |
Atteca es un monovarietal de uva garnacha elaborado por Bodegas Ateca, propiedad de la Familia Juan Gil, con una crianza de 12 meses en barrica. Atteca es un vino sabroso y estructurado, con gran presencia frutal dada por la variedad de uva.
Vendimia
Se vendimia la uva garnacha de viñedos de 80 años ubicados en suelo de roca y grava arcillosa a 700-1000 metros de altitud.
Vinificación
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable.
Crianza
Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés.
Temperatura de consumo: 14-16ºC.
Color cereza brillante.
Nariz frutal, tostada, con recuerdos a especias dulces y toques balsámicos.
Boca estructurada, sabrosa, con buena acidez.
Para acompañar Atteca recomendamos:
- Quesos semicurados
- Carnes blancas y rojas
- Pescados con salsas de fuerte sabor
- Guisos
- Guía Peñín: 90 puntos
