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Barón de Chirel Marqués de Riscal
70,50 € IVA incl.
Tipo de vino: Tinto
Denominación de origen: Rioja
| Bodega: | |
|---|---|
| Denominación de origen: | Rioja |
| Clase de vino: | Reserva |
| Tipo de vino: | Tinto |
| Tipo de uva: | Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Graciano |
| Añada: | 2014 |
| % Alcohol: | 14.00 |
Barón de Chirel de Marqués de Riscal es un vino que se elabora en grandes añadas en ediciones muy limitadas.
Vendimia
Está elaborado con Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Garnacha y Graciano vendimiado a mano y seleccionado en mesa.
Vinificación
Realiza la fermentación a una temperatura controlada de 26ºC en tinas de madera Allier. Tras ello se realiza la fermentación maloláctica en barricas de roble Allier de grano fino.
Crianza
Se realiza la crianza entre 18 y 24 meses tras lo cual es embotellado y se afina en botella durante 2 años antes de ser comercializado.
Temperatura de consumo: 16-18ºC.
Color rojo picota de capa alta.
Nariz intensa donde destacan tostados, especias y frutas negras confitadas.
Boca fresca y cremosa, con taninos suaves y elegantes. Final largo y equilibrado.
Para este vino recomendamos:
- Embutidos
- Quesos curados
- Carnes rojas
- Caza
- Guía Peñín: 93 puntos sobre 100.
- Wine Advocate (Puntos Parker): 92 puntos sobre 100
