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Barón de Ley 7 Viñas
21,10 € IVA incl.
Tipo de vino: Tinto
Denominación de origen: Rioja
| Bodega: | Barón de Ley |
|---|---|
| Denominación de origen: | Rioja |
| Clase de vino: | Reserva |
| Tipo de vino: | Tinto |
| Tipo de uva: | Tempranillo, Viura, Malvasía, Garnacha Blanca, Graciano, Garnacha y Mazuelo |
| Añada: | 2010 |
| % Alcohol: | 14.50 |
Barón de Ley 7 viñas debe su nombre a las 7 variedades de uva empleadas en su elaboración: 55% tempranillo, 15% garnacha, 15% graciano, 7% Mazuelo, 5% Viura, 3% Garnacha blanca y Malvasía procedentes de viñedos de más de 70 años.
Vinificación
Se realizan 4 vinificaciones por separado con temperaturas y tiempos de maduración distintos.
Crianza
La crianza se realiza durante 36 meses por separado. El coupage final envejeció en un foudre de roble francés de 10.000 litros durante 12 meses.
Temperatura de consumo: 16-18C.
Color rojo picota con ribete granate.
Nariz con recuerdos florales (rosa, violetas), especias, vainilla, bayas maduras...
Boca amplia, frutal, elegante y compleja. Taninos suaves muy bien ensamblados.
Para acompañar este vino recomendamos:
- Guisos
- Platos de cuchara
- Carnes rojas
- Wine Advocate (Puntos Parker): 91 puntos sobre 100
