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Barón de Ley Varietales Garnacha
10,25 € IVA incl.
Tipo de vino: Tinto
Denominación de origen: Rioja
| Bodega: | Barón de Ley |
|---|---|
| Denominación de origen: | Rioja |
| Clase de vino: | Corta crianza |
| Tipo de vino: | Tinto |
| Tipo de uva: | Garnacha |
| Añada: | 2015 |
| % Alcohol: | 14.00 |
Barón de Ley Varietales Garnacha forma parte de la serie de vinos varietales elaborados por la Bodega Barón de Ley con el fin de elaborar vinos de calidad monovarietales.
Vendimia
Se vendimia la uva garnacha de viñedos propios stuados en la finca Los Almendros, de la parcela llamada Las Terrazas.
Vinificación
Fermenta durante 7 días en depósito de acero inoxidable a una temperatura controlada de 25ºC, maceración prefermentiva durante 3 días. Fermentación maloláctica durante 15 días a una temperatura controlada de 20ºC.
Crianza
Crianza de 6 meses en barrica de roble americano y 6 meses en foudres de roble francés
Temperatura de consumo: 16-18ºC.
Color rojo vivo y brillante.
Nariz muy intensa, con recuerdos a violetas, tostados ligeros...
Boca fresca, taninos sedosos y buen volumen. Final largo.
Para acompañar Barón de Ley Varietales Garnacha recomendamos:
- Asados
- Carnes rojas a la brasa
- Quesos y embutidos curados
- Wine Advocate (Puntos Parker): 89 puntos sobre 100
