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Barón de Ley Varietales Tempranillo
10,25 € IVA incl.
Tipo de vino: Tinto
Denominación de origen: Rioja
| Bodega: | Barón de Ley |
|---|---|
| Denominación de origen: | Rioja |
| Clase de vino: | Crianza |
| Tipo de vino: | Tinto |
| Tipo de uva: | Tempranillo |
| Añada: | 2012 |
| % Alcohol: | 14.00 |
Barón de Ley Varietales Tempranillo es un vino que pertenece a la serie de vinos varietales elaborados por Bodegas Barón de Ley en Rioja Baja. En concreto este vino está elaborado con uva tempranillo del viñedo más alto de la D.O.Ca Rioja.
Vendimia
Uva tempranillo vendimiada de viñedos propios situados en Rioja Baja. Este viñedo tiene la peculiaridad de ser el más alto de la D.O.Ca. Rioja, estando situados a 850 metros de altitud.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Fermentación maloláctica durante 15 días en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 20ºC.
Crianza
Crianza durante 12 meses en barrica de roble nueva americana.
Temperatura de consumo: 16-18ºC.
Color tojo-granate con ribete violáceo.
Nariz intensa, con recuerdos a frutos rojos, pasteleri, vainillas, regaliz típico aroma aportado de la variedad tempranillo.
Boca carnosa, compleja, con cierto punto de acidez que le hace ser freco y largo.
Para acompañar Barón de Ley Varietales Tempranillo recomendamos:
- Carnes rojas a la brasa
- Patatas a la riojana
- Quesos y embutidos curados
- Guía Peñín: 90 puntos sobre 100
