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Agotado
Castro de Valtuille Crianza
15,50 € IVA incl.
Tipo de vino: Tinto
Denominación de origen: Bierzo
| Bodega: | Castro Ventosa |
|---|---|
| Denominación de origen: | Bierzo |
| Clase de vino: | Crianza |
| Tipo de vino: | Tinto |
| Tipo de uva: | Mencía |
| Añada: | 2015 |
| % Alcohol: | 14.00 |
Castro de Valtuille Crianza es el vino más conocido de Bodegas y Viñedos Castro Ventosa, elaborado por Raúl Pérez con 100% uva mencía y un paso por barrica de 14 meses.
Vendimia
Se vendimia la uva mencía procedente de viñedos de más de 80 años con suelo de pizarra.
Vinificación
Fermentación en depósitos de madera de 5.000 litros con maceraciones largas.
Crianza
Crianza durante 14 meses en barricas de roble francés.
Temperatura de consumo: 16-18ºC.
Color rojo picota con ribete violáceo.
Nariz expresiva, elegante, con toques de fruta confitada, chocolate, madera...
Boca potente, estructurada, con gran expresión del terruño.
Para acompañar Castro de Valtuille Crianza recomendamos:
- Caza
- Carnes rojas
- Guisos
- Quesos y embutidos curados
- Wine Advocate (Puntos Parker): 92 puntos sobre 100
