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Contino Reserva
24,50 € IVA incl.
Tipo de vino: Tinto
Denominación de origen: Rioja
| Bodega: | |
|---|---|
| Denominación de origen: | Rioja |
| Clase de vino: | Reserva |
| Tipo de vino: | Tinto |
| Tipo de uva: | Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano |
| Añada: | 2015 |
| % Alcohol: | 13.00 |
Contino Reserva es un vino elaborado por Bodegas Contino, primer château de Rioja. Contino Reserva es estructurado, goloso y frutal.
Vendimia
Se vendimia la uva tempranillo (85%) , graciano (10%), mazuelo (5%) y garnacha de viñedos situados en suelo arenoso calcáreo.
Vinificación
Se despalilla la uva y se realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable de 12.000 litros a temperatura controlada entre 28-30ºC.Maceración durante 15-20 días.
Crianza
Criaza durante 24 meses en barricas de roble francés (60%) y americano (40%). Afinamiento en botella durante 2 años.
Temperatura de consumo: 16-18ºC.
Color cereza con ribete granate.
Nariz balsámica con recuerdos a fruta madura, ahumados, fina reducción.
Boca estructurada, con fino amargor, buena acidez, larga.
Para acompañar Contino Reserva recomendamos:
- Carnes rojas a la brasa
- Quesos y embutidos
- Guisos
- Wine Advocate (Puntos Parker): 94 puntos
