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Coto de Imaz Reserva
9,20 € IVA incl.
Tipo de vino: Tinto
Denominación de origen: Rioja
| Bodega: | |
|---|---|
| Denominación de origen: | Rioja |
| Clase de vino: | Reserva |
| Tipo de vino: | Tinto |
| Tipo de uva: | Tempranillo |
| Añada: | 2014 |
| % Alcohol: | 13.50 |
Coto de Imaz Reserva es uno de los vinos más vendidos de Bodegas El Coto de Rioja por su buena relación calidad-precio. Coto de Imaz Reserva es carnoso, largo, con recuerdos a fruta madura.
Vendimia
Se vendimia la uva tempranillo de viñedos ubicados en la zona de Cenicero (Rioja Alta)
Vinificación
La fermentación alcohólica se realizó en tanques de acero inoxidable, con maceración hasta los 18 días y remontados frecuentes buscando el equilibrio entre fruta y extracto.
Crianza
Crianza mínima de 18 meses en barricas de roble americano de 225 litros. Afinado en botella durante un mínimo de otros 18 meses.
Temperatura de consumo: 16-18ºC.
Color cereza con ribete granate.
Nariz con recuerdos a fruta confitada, roble cremoso, fruta madura.
Boca carnosa, larga, con recuerdos a fruta madura.
Para acompañar Coto de Imaz recomendamos:
- Chuletillas al sarmiento
- Caza
- Guisos
