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Agotado
Eguren Ugarte Reserva
11,20 € IVA incl.
Tipo de vino: Tinto
Denominación de origen: Rioja
| Bodega: | |
|---|---|
| Denominación de origen: | Rioja |
| Clase de vino: | Reserva |
| Tipo de vino: | Tinto |
| Tipo de uva: | Tempranillo, Graciano |
| Añada: | 2012 |
| % Alcohol: | 14.00 |
Eguren Ugarte Reserva está elaborado con tempranillo y graciano procedente de viñedos seleccionados que dan lugar a este gran vino Reserva de Rioja Alavesa.
Vendimia
Vendimia de 95% tempranillo y 5% graciano de viñedos seleccionados por edad (entre 30 y 50 años) y ubicación.
Vinificación
Despalillado, estrujado y encubado. Fermenta durante 3 semanas a una temperatura entre 26 y 28ºC. Realiza a fermentación maloláctica en un 80% en depósito y un 20% en barrica.
Crianza
Crianza durante 12 meses en barrica nueva de roble francés y americano con 4 trasiegos. Afinamiento durante 2 años en botella.
Temperatura de consumo: 16ºC
Color rojo cereza brillante. Lágrima fina e intensa, caída lenta.
Nariz con recuerdos a fruta madura, regaliz, vainilla y torrefactos.
Boca equilibrada y sabrosa.
Para acompañar este vino recomendamos:
- Carnes rojas a la brasa
- Platos de cuchara
- Guisos y pucheros
- Guía Peñín: 88 puntos sobre 100
