> Contacta con nosotros 942 044 302 | info@winetoyou.es
El Perro Verde
9,50 € IVA incl.
Tipo de vino: Blanco
Denominación de origen: Rueda
| Bodega: | |
|---|---|
| Denominación de origen: | Rueda |
| Clase de vino: | Blanco |
| Tipo de vino: | Blanco |
| Tipo de uva: | Verdejo |
| Añada: | 2018 |
| % Alcohol: | 13.00 |
El Perro Verde es un vino blanco 100% verdejo elaborado por Bodegas Ángel Lorenzo Cachazo, perteneciendo al proyecto Uvas Felices. Es un vino frutal, fácil de beber, equilibrado y sabroso.
Vendimia
Se vendimia la uva verdejo de viñedos situados en Valladolid con el suelo poco compacto, suelto, con piedra y alto porcentaje en caliza.
Vinificación
Se despalilla la uva y macera a temperatura controlada de 10ºC durante 12 horas, el mosto fermentó a 18ºC en depósitos de acero inoxidable.
Temperatura de consumo: 7-9ºC
Color pajizo brillante.
Nariz con recuerdos a fruta fresca, hierbas de tocador, flores blancas.
Boca sabrosa, frutal, con buena acidez, equilibrada.
Para acompañar El Perro Verde recomendamos:
- Aperitivos
- Mariscos
- Arroces
- Pescados
- Guía Peñín: 90 puntos
- Wine Advocate (Puntos Parker): 90 puntos
