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Figuero 12 Crianza
15,90 € IVA incl.
Tipo de vino: Tinto
Denominación de origen: Ribera del Duero
| Bodega: | Figuero |
|---|---|
| Denominación de origen: | Ribera del Duero |
| Clase de vino: | Crianza |
| Tipo de vino: | Tinto |
| Tipo de uva: | Tempranillo |
| Añada: | 2016 |
| % Alcohol: | 14.00 |
Figuero 12 Crianza es un vino tinto crianza de la D.O.Ribera del Duero elaborado por Viñedos y Bodegas García Figuero. Figuero 12 Crianza es un vino equilibrado, sabroso, con toques tostados.
Vendimia
Se vendimia de forma manual en canastos de castaño de 12 kg la uva tempranillo,
Vinificación
Encubado a depósito por gravedad, sistema OVI. Maceración pelicular en frío a 12ºC durante 2 días. Fermentación espontánea con 2 remontados diarios y 1 delestage final.
Crianza
Crianza durante 12 meses en barricas nuevas o de 1 vino, 60% roble americano, 40% roble francés.
Temperatura de consumo: 16-18ºC.
Color cereza con ribete granate.
Nariz compleja, especiada, recuerdos a fruta madura y roble cremoso.
Boca equilibrada, sabrosa, toques tostados.
Para acompañar Figuero 12 Crianza recomendamos:
- Carnes rojas a la brasa
- Lechazo
- Guisos
- Guía Peñín: 92 puntos
