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Figuero Tinus
229,00 € IVA incl.
Tipo de vino: Tinto
Denominación de origen: Ribera del Duero
| Bodega: | Figuero |
|---|---|
| Denominación de origen: | Ribera del Duero |
| Clase de vino: | Autor |
| Tipo de vino: | Tinto |
| Tipo de uva: | Tempranillo |
| Añada: | 2014 |
| % Alcohol: | 14.50 |
Figuero Tinus es el vino más especial de Viñedos y Bodegas García Figuero, con una producción limitada de 1.096 botellas. Figuero Tinus es equilibrado, sabroso, estructurado y largo en boca.
Vendimia
Se vendimia de forma manual en canastos de castaño de 12 kg. la uva tempranillo procedente de viñedos propios de más de 70 años seleccionados por la extraordinaria calidad de la uva.
Vinificación
Fermentación alcohólica en barricas francesas de 500 litros, posición vertical sobre fondo. Bazuqueos manuales diarios. Fermentación maloláctica en las mismas barricas en posición horizontal.
Crianza
Crianza durante 24 meses en barricas nuevas de roble francés de grano muy fino. Crianza en botella durante más de 12 meses.
Temperatura de consumo: 16-18ºC.
Color cereza muy intenso.
Nariz equilibrada, compleja, especiada, recuerdos a fruta madura...
Boca equilibrada, sabrosa, estructurada, con taninos finos.
Para acompañar Figuero Tinus recomendamos:
- Carnes rojas a la parrilla
- Caza de pelo
- Quesos añejos
- Guía Peñín: 94 puntos
