Finca La Emperatriz Crianza
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+ Vendido

Finca La Emperatriz Crianza

9,25 € IVA incl.

Tipo de vino: Tinto
Denominación de origen: Rioja


Bodega: Finca La Emperatriz
Denominación de origen: Rioja
Clase de vino: Crianza
Tipo de vino: Tinto
Tipo de uva: Tempranillo, Garnacha y Viura
Añada: 2015
% Alcohol: 13.90

Finca La Emperatriz Crianza tiene la peculiaridad de ser el único crianza de finca de la D.O.Ca. Rioja. Un vino de calidad a un precio muy ajustado.

Vendimia

Vendimia a mano de uva tempranillo (95%), garnacha (3%) y viura (2%) procedente de diversas parcelas de Finca La Emperatriz de suelo franco-arenoso con canto rodado. Viñas de edad entre 15 y 65 años.

Vinificación

Fermentación en depósito de acero inoxidable durante 4 días, con remontados para extraer los polifenoles y el color. El vino se mantuvo con las lías finas (tras el sangrado y la eliminación de lías bastas) removiendo en el depósito continuamente.

Crianza

Durante 14 meses crianza en barrica de 225 litros de roble frances y americano. Tras ello, 12 meses en botella.

Temperatura de consumo: 16-18C.

Color rojo rubí limpio de capa media.

Nariz con recuerdos a cereza y fresa, especiados...

Boca elegante, redonda, con recuerdos frutales, a violetas y bollería. Final largo.

Para acompañar este vino recomendamos:

  • Setas
  • Foie
  • Carnes rojas
  • Pucheros
  • Guía Peñín: 90 puntos sobre 100
  • Wine Advocate (puntos Parker): 91 puntos

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