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Novedad
Hacienda Solano Selección
10,50 € IVA incl.
Tipo de vino: Tinto
Denominación de origen: Ribera del Duero
| Bodega: | |
|---|---|
| Denominación de origen: | Ribera del Duero |
| Clase de vino: | Roble |
| Tipo de vino: | Tinto |
| Tipo de uva: | Tempranillo, Albillo |
| Añada: | 2017 |
| % Alcohol: | 14.00 |
Hacienda Solano Selección es un vino tinto de la D.O.Ribera del Duero elaborado 100% con uva tempranillo, y crianza durante 8 meses en baricas de roble francés. Hacienda Solano Selección es sabroso, con buena acidez, postgusto medio.
Vendimia
Se vendimia la uva tempranillo de viñedos de 30 años
Vinificación
Vinificación tradicional con mínima intervención.
Crianza
Crianza durante 8 meses en barrica de roble francés de 225 yt de 500 litros, y 4 meses en depósito. Se evitan las barricas nuevas para mantener el caracter frutal del vino y aportar un tanino más amable.
Temperatura de consumo: 14-16ºC.
Color rojo oscuro.
Nariz expresiva, con recuerdos a fruta roja y negra, toques balsámicos.
Boca sabrosa, con buena acidez, postgusto largo.
Para acompañar Hacienda Solano Selección recomendamos:
- Carnes
- Embutidos
- Quesos
- Guía Peñín: 92 puntos
