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Hito Rosado
7,20 € IVA incl.
Tipo de vino: Rosado
Denominación de origen: Ribera del Duero
| Bodega: | |
|---|---|
| Denominación de origen: | Ribera del Duero |
| Clase de vino: | Rosado |
| Tipo de vino: | Rosado |
| Tipo de uva: | Tinto fino |
| Añada: | 2018 |
| % Alcohol: | 13.50 |
Hito Rosado es un vino rosado monovarietal de uva tinto fino con una crianza de 1 mes con sus lías elaborado por Bodega Cepa 21. Hito Rosado es un vino fresco, frutal, redondo.
Vendimia
Se vendimia la uva tinto fino de viñedos ubicados en suelo pedregoso, arcilloso y calizo.
Vinificación
Breve maceración durante 24 horas y desfangado estático, el mosto fermenta entre 12-15ºC durante aproximadamente 20 días. Este vino no realiza fermentación maloláctica.
Crianza
Crianza con sus lías y la mayor parte del carbónico durante 6 meses.
Temperatura de consumo: 7-10ºC.
Color rosa palo de media intensidad.
Nariz frutal con recuerdos a fresa y frambuesa, así como notas florales
Boca fresca, frutal, redonda.
Para acompañar Hito Rosado recomendamos:
- Pastas
- Arroces
