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Agotado
Horizonte de Exopto Blanco
12,50 € IVA incl.
Tipo de vino: Blanco
Denominación de origen: Rioja
| Bodega: | |
|---|---|
| Denominación de origen: | Rioja |
| Clase de vino: | Blanco |
| Tipo de vino: | Blanco |
| Tipo de uva: | Viura, Malvasía, Garnacha Blanca |
| Añada: | 2017 |
| % Alcohol: | 13.00 |
Horizonte de Exopto Blanco es el vino blanco elaborado por Bodegas Exopto en la D.O.Ca. Rioja con un coupage de uva Viura, garnacha blanca y malvasía.
Vendimia
Se vendimia de forma manual en cajas de 12 kg. la uva Viura (85%), Garnacha Blanca (10%) y Malvasía (5%) procedente de viñedos de 50 a 80 años con suelo arcillo-calcáreo.
Vinificación
Maceración pelicular durante 6 horas, fermentación en barricas de roble francés de 225 litros con sus propias lías.
Temperatura de consumo: 10-12ºC.
Color amarillo intenso, limpio y brillante.
Nariz con recuerdos de melocotón, pera, toques lácticos y especias.
Boca equilibrada y con buena acidez, compleja, estructurada.
Para acompañar Horizonte de Exopto Blanco recomendamos:
- Pescados salvajes
- Mariscos
- Sushi
- The Wine Advocate (Puntos Parker): 91+ puntos
