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Agotado
Juan Gil Etiqueta Azul
19,90 € IVA incl.
Tipo de vino: Tinto
Denominación de origen: Jumilla
| Bodega: | |
|---|---|
| Denominación de origen: | Jumilla |
| Clase de vino: | Crianza |
| Tipo de vino: | Tinto |
| Tipo de uva: | Monastrell, Cabernet Sauvignon, Syrah |
| Añada: | 2016 |
| % Alcohol: | 15.50 |
Juan Gil Etiqueta Azul es un vino con un coupage de uvas monastrell, cabernet sauvignon y syrah, y con una crianza en barrica de 18 meses. Juan Gil Etiqueta Azul es un vino equilibrado, sabroso, estructurado que cuenta con grandes puntuaciones que avalan su gran calidad.
Vendimia
Se vendimia la uva montastrell (60%), cabernet sauvignon (30%), syrah (10%) de viñedos situado en suelo franco-arenoso a 700 metros de altitud.
Vinificación
La fermentación alcohólica se efectúa de forma independiente para cada una de las variedades en tanques de acero inoxidable. La fermentación maloláctica se realiza en barricas nuevas de roble francés y americano.
Crianza
Crianza durante 18 meses en barrica en barricas de roble francés y americano.
Temperatura de consumo: 16-18ºC.
Color cereza oscuro con ribete granate.
Nariz tostada, terrosa, con recuerdos a fruta madura, roble cremoso, fruta al licor, hierbas de monte...
Boca equilibrada, sabrosa, estructurada, con taninos maduros.
Para acompañar Juan Gil Etiqueta Azul recomendamos:
- Caza
- Setas
- Guisos potentes
- Carnes rojas a la brasa
- Guía Peñín: 95 puntos
