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Luis Cañas Blanco Fermentado en Barrica
9,60 € IVA incl.
Tipo de vino: Blanco
Denominación de origen: Rioja
| Bodega: | Bodega Luis Cañas |
|---|---|
| Denominación de origen: | Rioja |
| Clase de vino: | Blanco |
| Tipo de vino: | Blanco |
| Tipo de uva: | Viura, Malvasía |
| Añada: | 2017 |
| % Alcohol: | 13.50 |
Luis Cañas Blanco Fermentado en Barrica es un vino blanco de la D.O.Ca. Rioja con un leve paso en barrica y elaborado con uvas viura y malvasía. Un vino blanco Rioja con una calidad-precio muy buena.
Vendimia
Se vendimia a mano la uva viura (85%) y malvasía (15%) de viñedos de más de 50 años en pequeñas cajas.
Vinificación
Se despalilla la uva y fermenta durante 14 días a 15ºC.
Crianza
Crianza durante 4 meses con sus lías en barrica de roble francés (75%) y americano (25%).
Temperatura de consumo: 10-11ºC.
Color amarillo pajizo.
Nariz intensa, compleja, con recuerdos a fruta blanca madura, cedro, pastelería...
Boca densa, untuosa, equilibrada.
Para acompañar Luis Cañas Blanco recomendamos:
- Aperitivos
- Pescados
- Guía Peñín: 90 puntos sobre 100
