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Roda Sela
14,50 € IVA incl.
Tipo de vino: Tinto
Denominación de origen: Rioja
| Bodega: | |
|---|---|
| Denominación de origen: | Rioja |
| Clase de vino: | Crianza |
| Tipo de vino: | Tinto |
| Tipo de uva: | Tempranillo, Graciano, Garnacha |
| Añada: | 2015 |
| % Alcohol: | 14.00 |
Roda Sela es un vino fresco y de calidad, elaborado con tempranillo y graciano de las cepas más jóvenes de Bodegas Roda, situada en Haro.
Vendimia
Se vendimia de forma manual la uva tempranillo (82%), garnacha (10%) y graciano (8%) procedentes de viñedos con viticultura sostenible de viñedos en vaso de una edad de 15 a 30 años. No fue un año de maduracion homogénea por lo que hubo que realizar vendimia selectiva.
Vinificación
Fermentación alcohólica y maloláctica espontáneas en tinas de roble francés.
Crianza
12 meses de crianza en barricas de roble francés semi-nuevas. Estabilización por métodos naturales y clarificación con albúmina de huevo.
Temperatura de consumo: 16ºC.
Color cereza picota, capa media.
Nariz intensa predominando frutos rojos, con notas florales y hierbas finas, madera muy sutil por la utilización de barricas usadas.
Boca ligera, sedosa, de cuerpo medio. Futal, con taninos finos y frescos.
Para acompañar este vino recomendamos:
- Guisos y pucheros
- Quesos semi curados
- Estofados
- Wine Advocate (Puntos Parker): 92 puntos
- Guía Peñín: 92 puntos
