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Agotado
El Misterio Picos de Cabariezo
35,00 € IVA incl.
Tipo de vino: Tinto
Denominación de origen: Vino de autor
| Bodega: | Bodega Picos de Cabariezo |
|---|---|
| Denominación de origen: | Vino de autor |
| Clase de vino: | Crianza |
| Tipo de vino: | Tinto |
| Tipo de uva: | Mencía |
| Añada: | 2015 |
| % Alcohol: | 13.50 |
El Misterio Picos de Cabariezo es un vino de edición muy limitada. Cada añada es un misterio, en el que se buscará la mejor uva, el mejor método de elaboración y se presentará bajo una imagen referida a Cantabria diferente. El Misterio Picos de Cabariezo es un vino sabroso, elegante con taninos pulidos. Edición limitada de 1.169 botellas.
Vendimia
Se vendimia la uva mencía procedente de cepas centenarias.
Vinificación
Elaborado artesanalmente, uva pisada y fermentación en tino de madera con parte del raspón.
Crianza
Crianza en barrica durante 12 meses.
Temperatura de consumo: 15-17ºC.
Color cereza.
Nariz expresiva, con recuerdos a fruta negra madura, especias, mineral.
Boca elegante, taninos pulidos, postgusto largo.
Recomendamos acompañar El Misterio Picos de Cabariezo con:
- Setas
- Carnes rojas
- Embutidos
