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Agotado
Nebro
140,00 € IVA incl.
Tipo de vino: Tinto
Denominación de origen: Ribera del Duero
| Bodega: | Finca Villacreces |
|---|---|
| Denominación de origen: | Ribera del Duero |
| Clase de vino: | Crianza |
| Tipo de vino: | Tinto |
| Tipo de uva: | Tinto fino |
| Añada: | 2011 |
| % Alcohol: | 14.00 |
Nebro es el vino de gama alta de Finca Villacreces, de baja producción elaborado con uvas de cepas muy viejas. Vino elaborado solamente en las añadas de calidad extraordinaria.
Vendimia
Se vendimia de forma manual en cajas de 15 kg. la uva tinto fino de viñedos muy viejos y de escaso rendimiento (2.000 kg/ha) ubicados a 800 metros de altitud en la zona de Olmedillo con suelo franco limoso.
Vinificación
Fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable, fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés.
Crianza
Crianza durante 14 meses en barrica nueva de roble francés de grano fino. Embotellado sin clarificar ni filtrar.
Temperatura de consumo: 16-18ºC.
Color rojo picota. Capa alta.
Nariz compleja e intensa, con recuerdos a fruta roja madura, cacao, tostados, matices florales...
Boca equilibrada, con cuerpo, taninos bien integrados. Final largo y persistente.
Para acompañar Nebro recomendamos:
- Guisos
- Caza
- Carnes rojas a la brasa
- Guía Peñín: 96 puntos sobre 100
- Wine Advocate (Puntos Parker): 93 puntos sobre 100
